Tuzlu kurabiye yaparken aklınızda bulunmalı: Böyle hazırlanırsa 1 ay bile bayatlamıyor

Evde tuzlu kurabiye yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir tariftir. İşte evde tuzlu kurabiye tarifi:

Tuzlu Kurabiye Tarifinin Malzemeleri:

• 1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı Üzüm sirkesi
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un

Tuzlu Kurabiye Tarifinin Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam
• Çörekotu

Tuzlu Kurabiye Tarifinin Yapımı:

• Yoğuracağımız kaba margarini, sıvı yağı, tuzu, sirkeyi ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın.
• Üzerine azar azar ilave ettiğimiz unu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun hamurdan Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartalım.
• Elimizde istediğimiz şekli verdiğimiz kurabiyelerimize yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
• Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serpelim.
• Önceden ısıttığımız 180 derece fırında 25-30 dakika üzerleri kızarana kadar pişirelim.
• Afiyet olsun...

Tuzlu Kurabiye Yanına En İyi Ne Gider?

Tuzlu kurabiyenin yanına en iyi giden şey, genellikle bir fincan çay veya kahve olmaktadır. Tuzlu kurabiyenin yoğun lezzetiyle uyum sağlayacak olan çay veya kahve, tatlı ve tuzlu dengeyi mükemmel bir şekilde tamamlar. Ayrıca, tuzlu kurabiyenin yanında taze meyve dilimleri veya hafif bir peynir tabağı da tercih edilebilir. Bu şekilde, tuzlu kurabiyenin lezzetiyle uyumlu ve dengeli bir ikram sunulmuş olur.