Sokaktaki lezzeti evinize taşın... Evde kestane yaparken bilmeniz gereken lezzet tüyosu! Kabuğu anında soyulacak

Kestane, sonbaharın vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle sokak satıcılarının tezgahlarında gördüğümüz kestanenin lezzeti evimize taşımak isteyenler için pratik bir tarifimiz var. Tavada veya fırında yapabileceğiniz kestane tarifleri ile evinizde sokak lezzetini yaşayabilirsiniz.

Tavada Kestane Tarifi
Malzemeler:

- 500 gram kestane
- Tuz

Yapılışı:

1. Kestanelerin üzerine bir bıçakla çapraz şekilde kesikler atın.
2. Tavaya kestaneleri tek sıra halinde yerleştirin.
3. Orta ateşte, ara ara karıştırarak yaklaşık 15-20 dakika kadar kavurun.
4. Kestaneler kabuklarından ayrılmaya başladığında ateşi kapatın.
5. Kestaneleri tuzlayarak servis yapabilirsiniz.

Fırında Kestane Tarifi
Malzemeler:

- 500 gram kestane
- Tuz

Yapılışı:
1. Kestanelerin üzerine bir bıçakla çapraz şekilde kesikler atın.
2. Fırın tepsisine kestaneleri tek sıra halinde yerleştirin.
3. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
4. Fırından çıkan kestaneleri tuzlayarak servis yapabilirsiniz.

KESTANENİN FAYDALARI

Kestanenin faydaları oldukça çeşitlidir. Kestane, yüksek miktarda lif, vitamin ve mineral içeriğiyle besleyici bir meyvedir. İçerdiği antioksidanlar sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı korur. Aynı zamanda sindirim sistemini düzenler ve sindirim sorunlarını önler. Kolestrolü düşürücü etkisiyle kalp sağlığını destekler. Potasyum içeriği sayesinde kan basıncını dengeleyerek sağlıklı bir kan dolaşımını destekler. Kestane ayrıca cilt sağlığını korur, saç ve tırnakların güçlenmesine yardımcı olur. Tüm bu faydalarıyla kestane, dengeli bir beslenme programında önemli bir yere sahiptir.