Pratik 5 dakikada poğaça yapmanın sırrı! Poğaça bayatlamıyor ve daha lezzetli oluyor

Bu adımları takip ederek poğaçalarınızın daha lezzetli ve bayatlamadan daha uzun süre taze kalmasını sağlayabilirsiniz.

Poğaça yaparken en sık karşılaşılan sorunlardan biri, bayatlaması ve lezzetini kaybetmesidir. Ancak bu sorunları ortadan kaldırmanın bir yolu var! İşte pratik 5 dakikada poğaça yapmanın sırrı...

5 DAKİKA POĞAÇASI TARİFİ:

MALZEMELER

1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
2 buçuk yemek kaşığı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 paket kabartma tozu
3,5 su bardağı un

İç Harcı İçin;

1 su bardağı beyaz peynir
Yarım demet maydanoz

YAPILIŞI

Derin bir yoğurma kabının içerisine yumurta, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu alarak homojen olana kadar güzelce karıştırın.

Ardından unu eleyerek azar azar içerisine ilave edin.

Kulak memesi kıvamına gelen hamuru bir iki dakika beklettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasına iç malzemeleri ekleyin.

Yağlı kağıt serili tepsiye dizdikten sonra üzerine yumurta sürün.

İsteğe göre çörek otu da serptikten sonra 180 derecede kızarana kadar pişirin

Afiyet olsun...

Kaynak: youtube.com, konyaninsesi.com.tr, yasemin.com