Pişinin çok daha iyi kızarmasını sağlayan tüyo. Pişi yağ çekmiyor ve çok daha iyi kızarıyor

Pişi, kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak pişinin lezzetini artırmak ve daha iyi kızarmasını sağlamak için bazı püf noktaları bulunmaktadır. İşte pişinin çok daha iyi kızarmasını sağlayan tüyolar ve pişi tarifi:

Pişinin çok daha iyi kızarmasını sağlayan tüyo: Pişiyi yapmadan önce tavayı iyice ısıtın ve yağın yeterince kızdığından emin olun. Pişi tavaya koyduktan sonra sık sık karıştırmayın ve altını kısık ateşte pişirin. Bu sayede pişi yağ çekmeyecek ve çok daha iyi kızaracaktır.

Pişi için gereken malzemeler şu şekildedir;

• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

PİŞİ NASIL YAPILIR?

• Un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Sütü, yumurtayı ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırın.
• Hamuru yumuşak bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
• Kızgın yağda kızartın.
• Pişiler kızardıktan sonra kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını alın.
• Sıcak olarak servis yapın.

Pişi tarifi ve püf noktaları ile artık misafirlerinizi de şaşırtacak lezzetli pişiler yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

1 çay bardağı eklenirse börek daha iyi pişiyormuş! Börekçilerin herkesten gizlediği sırmış