Üsküp usulü yağ çekmeyen pişi tarifi! Şefler bakın nasıl hazırlıyorlar

Bugün sizlere Üsküp usulü yağ çekmeyen pişi tarifini paylaşacağız. Bu tarif, özellikle kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak ve misafirlerinizi kendinize hayran bırakacaksınız. İşte adım adım nasıl hazırlayacağınızı anlatacağız.

İŞTE YAĞ ÇEKMEYEN PİŞİNİN TARİFİ

MALZEMELER

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 - 3,5 su bardağı un
• Kızartmak için:
• 1 su bardağı sıvı yağ

TARİF

• Yumurta ve yoğurdu güzelce çırpın. İçine tuz ve kabartma tozu ekleyin.
• Azar azar unu ekleyip,ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurun.
• Hamurunuzu on dakika kadar dinlendirdikten sonra merdane yardımıyla açın. Orta kalınlıkta bir hamur olmalı.
• İster bardak yardımıyla isterseniz yuvarlak bir kalıpla hamurunuzu kesin.
• Yağı ocağa alın. Yağınız iyice kızınca pişileri tavaya alıp arkalı önlü kızartın.
• Tüm hamuru bu şekilde kızarttıktan sonra pişileriniz hazır!

AFİYET OLSUN!

Üsküp usulü pişileriniz hazır! Sıcak sıcak servis yapabilir, yanında çay veya ayran ile afiyetle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!