Temmuz ayında ekmeniz gereken sebzeler. Sofranızda kesinlikle yer almalılar

Temmuz ayı geldiğinde sofralarımızı renklendirmek için taze ve lezzetli sebzelerle dolu olmalıdır. Bu ayda tüketmemiz gereken sebzeler, sağlığımız için oldukça önemlidir ve besleyici değerleri yüksektir. İşte Temmuz ayında sofralarınızda kesinlikle yer alması gereken sebzeler:

Temmuz ayı, sebze bahçesi için oldukça verimli bir dönemdir. Bu dönemde ekebileceğiniz birçok sebze bulunmaktadır. Sıcak hava ve uzun günler, birçok sebzenin hızla büyümesine olanak sağlar. İşte Temmuz ayında ekebileceğiniz bazı sebzeler:

1. Patlıcan: Sıcak hava patlıcanın hızla büyümesini sağlar. Toprak nemli tutulduğu sürece patlıcan bitkisi kolayca yetişir.

2. Biber: Yaz aylarının vazgeçilmezi olan biber, Temmuz ayında ekilmeye oldukça uygundur. Güneşli ve sıcak bir ortam biberin verimli bir şekilde büyümesini sağlar.

3. Domates: Domates, Temmuz ayında ekilebilecek en ideal sebzelerden biridir. Güneş ışığına ihtiyaç duyan domates bitkisi, bu dönemde hızla büyür ve meyve vermeye başlar.

4. Salatalık: Bol su isteyen salatalık bitkisi, Temmuz ayında ekildiğinde hızla büyür ve verimli bir şekilde ürün verir.

5. Kabak: Kabak bitkisi, sıcak havalardan oldukça hoşlanır. Temmuz ayında ekildiğinde hızla büyür ve bol miktarda kabak verebilir.

Bu sebzelerin yanı sıra ıspanak, marul, maydanoz gibi yeşillikleri de Temmuz ayında ekebilirsiniz. Ancak dikkat etmeniz gereken nokta, bu sebzelerin bol su ve güneş ışığına ihtiyaç duymasıdır. Ayrıca toprak neminin dengeli bir şekilde korunması da önemlidir.

Kaynak: Cizrem Gazetesi