Mısır haşlarken buna dikkat ederseniz mısır aynı sokak usulü oluyor! Sırrı bakın ne

Mısır haşlarken dikkat edilmesi gereken birkaç önemli nokta bulunmaktadır. Bu noktalara dikkat edildiğinde mısırın sokak usulü değil, tamamen profesyonel bir şekilde haşlanabileceğini belirtmek isteriz.

Öncelikle mısırın tazeliği oldukça önemlidir. Taze ve diri mısırların seçilmesi, haşlama işlemi için temel bir adımdır. Mısırların kabukları tamamen temizlenmeli ve üzerindeki iplikler çıkarılmalıdır.

Bu sayede mısırın haşlanma süreci daha verimli olacaktır.

Sokak satıcılarının seyyar olarak sattığı mısırları hatırlarsınız. Bu mısırlar yumuşacık ve lezzetlidir. Aynı şekilde mısırları evde hazırlamak istediğimizde ise aynı yumuşaklıkta mısırlar elde etmeyi bazen başaramayabiliriz.

Haşlanmış mısırı hazırlarken bazı doğal yöntemlerden yardım aldığınızda ve püf noktalarına dikkat ettiğinizde ise yumuşacık pişen haşlanmış mısırlar pişirebilirsiniz.

İşte mısırın lokum gibi pişmesini sağlayan doğal yöntem:

Mısır haşlarken dikkat edilmesi gereken birden fazla husus vardır. İlk olarak bilinmesi gereken ise mısırın ağzı kapalı şekilde haşlanması gerektiğidir. Mısır eğer ağzı açık haşlanırsa bu durumda çok daha uzun süre pişmesi gerekir.

Ağzı kapalı halde bıraktığınız mısırlar kısa sürede yumuşayacaktır. Ayrıca mısır haşlarken kaynar suyun içerisine tuz ilave ederseniz bu mısırın daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.

Bunların yanı sıra mısır haşlarken mısırların miktarına göre daha büyük bir tencere kullanıp mısırları tamamen su içinde bırakarak haşlarsanız bu durumda çok daha yumuşak mısırlar elde edebilirsiniz.

Kaynaklar: Haber Global, Youtube.com : Derleme: Gazete Pencere