Bilecik'te hasadı başladı, yılda 3 kez ürün alınıyor: En çok para kazandıran ürünmüş

Bilecik'in Söğüt ilçesinde kurulu seralarına sabah erken saatlerde gelen üreticiler, salatalık hasadına başladı.

SALATALIK VÜCUDA HANGİ FAYDALARI SAĞLAR?

Salatalık, yaz aylarının vazgeçilmez sebzelerinden biridir ve aynı zamanda birçok faydası bulunmaktadır. İçerdiği yüksek su oranı ile vücuda nem sağlarken, düşük kalori içeriği ile de kilo kontrolüne yardımcı olur. Ayrıca salatalık, içerdiği antioksidanlar sayesinde vücudu toksinlerden arındırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Salatalığın cilt sağlığına olan faydaları da oldukça önemlidir. İçerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde cildi besler, nemlendirir ve sıkılaştırır. Aynı zamanda salatalık dilimleri göz altı morluklarına ve şişliklerine iyi gelir. Bu nedenle birçok kozmetik ürününde salatalık özleri bulunmaktadır.

Ayrıca, salatalık sindirim sistemine de olumlu etkilerde bulunur. Lif açısından zengin olması sindirim sistemini düzenler ve kabızlık sorununu önler. Aynı zamanda düşük kalorili olmasıyla da diyet yapanlar için ideal bir sebze seçeneğidir.

Salatalığın vücudumuza birçok faydası bulunmaktadır. Yaz aylarında tüketilmesi özellikle önerilen salatalık, sağlıklı bir yaşam için sofralarımızdan eksik etmememiz gereken bir sebzedir.

Salatalık Saksıda Nasıl Yetiştirilir?

1. **Saksı Seçimi**: Salatalıklar genellikle derin köklere sahip olduğu için, derin ve geniş bir saksı seçmek önemlidir. Plastik veya seramik saksılar tercih edilebilir.

2. **Toprak Seçimi**: Salatalıklar humuslu, besin maddeleri açısından zengin toprakları sever. Bu nedenle, organik madde bakımından zengin bir toprak tercih etmelisiniz.

3. **Işık ve Sıcaklık**: Salatalıklar güneşli bir ortamda yetişmeyi tercih ederler. Bu nedenle, saksınızı güneş alan bir yere yerleştirmelisiniz. Ayrıca, salatalıklar ılıman iklimleri sever, bu nedenle sıcaklık konusunda da dikkatli olmalısınız.

4. **Sulama**: Salatalıkların düzenli sulanmaya ihtiyacı vardır. Toprağın kurumasına izin vermemek önemlidir. Ancak aşırı sulamaktan kaçınmak da gereklidir, aksi halde kökler çürüyebilir.

5. **Destekleme**: Salatalık bitkileri genellikle tırmanıcı bitkilerdir. Bu nedenle, saksınızın yanına bir destek yerleştirmek veya bitkinin tırmanabileceği bir yapı oluşturmak faydalı olacaktır.

6. **Gübreleme**: Salatalık bitkileri için düzenli gübreleme önemlidir. Organik bir gübre tercih etmek bitkinin sağlıklı büyümesine yardımcı olacaktır.

7. **Hasat**: Salatalıklar genellikle tohumdan hasat edilebilirler. Hasat etmeden önce, salatalığın istenilen boyuta ulaşmasını beklemek önemlidir.