Aynı pastanelerdeki gibi oluyor! Lezzetli mozaik pasta yapmanın püf noktası

Malzemeleri oldukça ekonomik olan ve ortaya çikolatalı pasta tadında bir lezzet çıkan bu tarif, çay saatlerinize çok yakışacak.

MOZAİK PASTA TARİFİ

Malzemeleri:

1 paket bisküvi

1 su bardağı süt

5 yemek kaşığı şeker

100 gram eritilmiş tereyağı

3 yemek kaşığı kakao

100 gram bitter çikolata

1 çay bardağı ceviz İçi

Üzeri için:

çikolata sosu

Nasıl yapılır?

Çikolatanızı bir kaseye kırın, kaseyi sıcak su dolu başka kaba oturtup çikolatanın erimesini bekleyin. Eriyince içine tereyağı ve şekeri ekleyin. Karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin. Ardından ılık süt ile buluşturun. Yoğun bir kıvam elde etmelisiniz. Bu nedenle sütü koyarken birden hepsini dökmeyin. Göz kararı dökerek istediğiniz yoğunluğu belirleyin. Bisküvileri iri şekilde parçalıyoruz. Çikolatalı puding ile büskivi parçalarını birleştirip karıştırın. Bir folyo arasına karışımı dökün. Rolu ya da piramit şekli de verebilirsiniz. Derin dondurucuda en az 6 saat bekletip üzerine hazır çikolata sos dökerek ve dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Mozaik pastanız hazır! Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!