Pişirdiğiniz tarhana çorbası bu teknikle ipek gibi oluyor ve topaklanmıyor

Bu teknikle pişirdiğiniz tarhana çorbası, pürüzsüz ve ipek gibi bir kıvama sahip olacak. Ayrıca, hiçbir şekilde topaklanmayacak ve mükemmel bir lezzete sahip olacaktır.

Artık tarhana çorbası pişirirken topaklanma sorunuyla karşılaşmanıza gerek yok. Uygulayacağınız bu basit teknik sayesinde, her zaman kusursuz bir tarhana çorbasına sahip olabileceksiniz.

Lokantaların lezzetli çorba pişirmesini sağlayan 10 tüyo! Çorbaları böyle daha iyi oluyor

Tarhana çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak bazen pişirme esnasında topaklanma sorunuyla karşılaşabiliriz. Bu sorunu çözmek için sizlere harika bir teknik öneriyorum. Pişirdiğiniz tarhana çorbası bu teknikle ipek gibi olacak ve hiçbir şekilde topaklanmayacak.

TARHANA ÇORBASI TARİFİ

Tarhana Çorbası Malzemeler:

• 3 yemek kaşığı ev tarhanası
• 1 yemek kaşığı nane
• 6 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kırmızı pul biber
• Tuz

Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

• Tencereye nane, salça, diğer baharatlar ve sıvı yağı alalım.
• Tarhanaları ekleyip topaklanma olmaması için sürekli karıştıralım.
• Dilerseniz tarifinize tereyağı ekleyebilirsiniz.
• Suyu az az ekleyelim ve çırpma işlemine devam edelim. Tel çırpıcıyla bu işlemi yapabilirsiniz.
• Kaynayana kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra 5 dakika pişirelim.
• Ocaktan alıp dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.