Yeni yılın ilk gıda skandalı: Türkiye’den ihraç edilen 4 ürün gümrükten döndü!

Gazete Pencere - Türkiye’den ihraç edilen gıda ürünleri, yeni yılın ilk günlerinde Avrupa’dan geri dönmeye başladı.

Avrupa Birliği’nin Gıda ve Yem için Hızlı Alarm Sistemi (RASFF), 2025’in ilk üç gününde dört farklı ürünle ilgili sağlık riski uyarısı verdi.

Fransa'ya gönderilen kuru incirde aflatoksin, Polonya'ya giden limonda pestisit, Danimarka'ya ihraç edilen asma yaprağında zirai ilaç kalıntısı ve susam tohumlarında salmonella tespit edildi.

Gazete Duvar’ın aktardığına göre; ürün için 'potansiyel olarak ciddi' uyarısı yapıldı.

Aflatoksin Nedir?

Bahsedilen Aflatoksinler, zehirli ve kanserojen maddelerdir. En zehir etkili olanı hem kanser hem de gen yapısını değiştirebilen Aflatoksin B1'dir.

Listedeki bir başka ürün de asma yaprağı.

3 Ocak'ta Türkiye'den Danimarka'ya giden üzüm yapraklarında Ditiyokarbamatlar - pestisit kalıntıları tespit edildi. Danimarka 'ciddi' uyarısıyla el konulduğu bildirildi.

Bir üründe izin verilen Ditiyokarbamatlar - pestisit kalıntılarının miktarının maksimum 0,5 mg/kg kuru madde olması gerekiyor. Yapılan testler sonucu üzüm yapraklarında 0,13 mg/kg kuru madde olarak tespit edildi.

Pestisit Nedir?

Tarımda ekinlere ve bitkilere zarar verme potansiyeli bulunan haşereleri, istenmeyen yabani otları, böcekleri yok etmek ve kontrol altında tutmak için kullanılan kimyasal bir madde.

Türkiye'den Danimarka'ya giden kabuklu susam tohumlarında da Salmonella - patojen mikroorganizmalar tespit edildi. Danimarka ‘ciddi uyarısıyla iade edildiğini bildirdi.

Salmonella Nedir?

Bağırsak yolunu etkileyen yaygın bir bakteriyel hastalıktır. Bakterilerin neden olduğu en yaygın gıda zehirlenmesi türlerinden biri olan salmonella, hayvan ve insan bağırsaklarında yaşar ve dışkı (dışkı) yoluyla dışarı atılır. İnsanlara en sık kontamine su veya yiyecekler yoluyla bulaşır.

Yine listeye göre Türkiye'den Polonya'a giden limonlarda pestisit kalıntıları bulundu ve 'potansiyel risk' uyarısı yapıldı.