Taze fasulyeyi doğru pişirme yöntemi. Tencereye 1 kaşık ekleyin dağılmıyor

Taze fasulyenin doğru pişirme yöntemi oldukça önemlidir. Bu yöntem, fasulyenin hem lezzetini korumasını hem de besin değerini muhafaza etmesini sağlar. Fasulyeyi pişirirken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları vardır. İşte tencereye karbonat ekleyerek fasulyenin dağılmamasını sağlayacak doğru pişirme yöntemi:

PÜF NOKTASI:

Tencereye 1 kaşık karbonat ekleyin. Karbonat, fasulyenin rengini korumasına ve dağılmamasına yardımcı olacaktır.

Taze fasulyeyi bu şekilde pişirerek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir yemek elde edebilirsiniz. Ayrıca, karbonat ekleyerek fasulyenin dağılmamasını sağlamak da pişirme sürecini daha kolay hale getirecektir.

TAZE FASULYE YEMEĞİ TARİFİ

Taze Fasulye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
750 gram taze fasulye
1 adet büyük boy soğan
2 adet büyük domates
1 yemek kaşığı salça
Baharat
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz

Taze Fasulye Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Taze fasulye yapımı için ilk olarak; Soğanları yemeklik doğrayarak sıvı yağ ile kavurun.
Üzerine temizlenmiş, 2 ya da 3’e kesilmiş fasulyeleri ilave edin ve orta ateşte kapağı kapalı bir şekilde fasulyelerin suyunu salıp çekmesini bekleyin.

Kavrulan fasulyeleri kabuğu soyulmuş domatesleri ve salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin.

Daha sonra bir iki su bardağı kadar sıcak su ilave edin.
Tuzunu, baharatlarını (isteğe göre baharat kullanabilirsiniz) ekleyerek pişmeye bırakın.
Kısık ateşte fasulyeler yumuşayana kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin.
Pişen yemeğimizi ocaktan alarak ilk sıcağı çıktıktan sonra servis edebilirsiniz.

Kaynak: nefisyemektarifleri.com, youtube.com