Bulgur pilavının lezzetini 2 kat artıran öneri! Tencereye 1 kepçe eklemelisiniz
Yayınlanma:
Bulgur pilavı yaparken lezzetini katlamanızı sağlayacak tarif sırrı:
Bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak bazen pilavın lezzeti istenildiği gibi olmayabilir. İşte bu noktada, size vereceğimiz bir öneriyle bulgur pilavının lezzetini 2 katına çıkarabilirsiniz.
Bulgur pilavınızı pişirirken tencereye 1 kepçe tavuk suyu eklemelisiniz. Tavuk suyu, pilavınıza hem lezzet hem de besleyicilik katacaktır. Ayrıca tavuk suyu, pilavın daha yumuşak olmasını sağlayarak, daha doyurucu bir lezzet elde etmenizi sağlayacaktır.
MALZEMELER
- 1 yemek kaşığı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yeşil biber
- 1,5 yemek kaşığı salça
- 2 bardak bulgur
- Birer çay kaşığı tuz, pul biber, karabiber, kekik
- 2 domates
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 4 bardak su
TARİF
- Soğan ve yağları bir tencerede kavurun.
- Sarımsak ve biberleri de ekleyip kavurun.
- Salçaları ekleyin ve kavurun.
- Bulguru da ekleyip biraz karıştırın.
- Baharatları ekleyin.
- Domatesi rendeleyerek ekleyin.
- Son olarak suyu ekleyin ve kapağı kapalı olarak pişirin.
- Suyunu çekince altını kapatın ve demlendirin.
kaynak: mynet.com, youtube.com
İlgili Haberler
Öne Çıkanlar
Yaşam