Bulgur pilavının lezzetini 2 kat artıran öneri! Tencereye 1 kepçe eklemelisiniz

Bulgur pilavının lezzetini 2 kat artıran öneri! Tencereye 1 kepçe eklemelisiniz
Bulgur pilavı yaparken lezzetini katlamanızı sağlayacak tarif sırrı:

Bulgur pilavı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak bazen pilavın lezzeti istenildiği gibi olmayabilir. İşte bu noktada, size vereceğimiz bir öneriyle bulgur pilavının lezzetini 2 katına çıkarabilirsiniz.

Bulgur pilavınızı pişirirken tencereye 1 kepçe tavuk suyu eklemelisiniz. Tavuk suyu, pilavınıza hem lezzet hem de besleyicilik katacaktır. Ayrıca tavuk suyu, pilavın daha yumuşak olmasını sağlayarak, daha doyurucu bir lezzet elde etmenizi sağlayacaktır.

hq720.jpg

MALZEMELER

  • 1 yemek kaşığı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 2 yeşil biber
  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • 2 bardak bulgur
  • Birer çay kaşığı tuz, pul biber, karabiber, kekik
  • 2 domates
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 4 bardak su

TARİF

  • Soğan ve yağları bir tencerede kavurun.
  • Sarımsak ve biberleri de ekleyip kavurun.
  • Salçaları ekleyin ve kavurun.
  • Bulguru da ekleyip biraz karıştırın.
  • Baharatları ekleyin.
  • Domatesi rendeleyerek ekleyin.
  • Son olarak suyu ekleyin ve kapağı kapalı olarak pişirin.
  • Suyunu çekince altını kapatın ve demlendirin.

kaynak: mynet.com, youtube.com

İlgili Haberler
Öne Çıkanlar