En çok tercih edilen cipste tehlikeli oyun: Ünlü marka 'zehir' oranını 5 kat artırmış!

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda skandallarına ilişkin ifşa ettiği listeler sonrası Türkiye'de tüketicilerin dikkatini çeken bir başka ürün, Lay's Klasik patates cipsi oldu. Gıda Dedektifi adlı sosyal medya hesabı, en çok tüketilen cips markalarından biri olan Lay’s'in içeriğini inceledi ve ürünün yağ içeriğinde önemli değişiklikler olduğunu duyurdu.

Trans yağ oranı 5 kat arttı

Gıda Dedektifi, Lay's Klasik cipsinin içerdiği yağ çeşidinin değiştiğini ve en dikkat çekici değişikliğin trans yağ oranında olduğunu belirtti. Önceden 100 gramda yalnızca 0,03 gram trans yağ bulunan bu ürünün yeni versiyonunda, aynı miktarda trans yağ oranının 0,14 grama çıktığı saptandı. Yani, trans yağ oranı tam 5 kat artmış durumda.

Ambalajda “Trans Yağ Yoktur” ibaresi neden var?

Gıda Dedektifi'nin paylaştığı inceleme, ürünün ambalajında yer alan "Trans yağ yoktur" ifadesinin mevzuata uygun olduğunu da ortaya koydu. Gıda dedektifleri, şu açıklamayı yaptı:

"Bir üründe 100 gramda yer alan trans yağ miktarı 1 gramdan azsa, bu durumda ürün etiketine 'Trans yağ yoktur' ibaresi eklenebiliyor. Yani, 100 gramda 0,14 gram trans yağ bulunan Lay’s Klasik, mevzuata göre bu ifadeyi kullanabilir. Ancak, bu durum tüketiciler için yanıltıcı olabilir, çünkü trans yağ oranındaki artış sağlık açısından önemli riskler taşıyor."

Trans yağların zararları

Trans yağlar, kalp hastalıkları, diyabet ve bazı kanser türleri gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilecek yağ türleri olarak biliniyor. Bu nedenle, gıda üreticilerinin bu tür yağları kullanmaktan kaçınması gerektiği sıklıkla vurgulanıyor. Ancak bazı ürünlerde, sağlık üzerindeki etkileri görmezden gelinerek maliyetleri düşürmek amacıyla trans yağ kullanımı tercih edilebiliyor. Gıda Dedektifi'nin dikkat çektiği bu artış, tüketicileri daha dikkatli olmaya yönlendiriyor.

Tüketicilerin tepkisi

Lay’s Klasik cipsinin içeriğinde yaşanan bu değişikliğin ardından, sosyal medyada kullanıcılar, markanın bu tür içerik değişikliklerini daha şeffaf şekilde açıklamaları gerektiğini belirttiler.

Birçok kişi, ambalajlarda yer alan "Trans yağ yoktur" ifadesinin yanıltıcı olabileceğini ve markaların tüketicileri daha açık şekilde bilgilendirmeleri gerektiğini savundu.