Bakanlık yeni gıda hilelerini açıkladı: Hamburgerde at ve eşek eti skandalı!
14
Tarım ve Orman Bakanlığı, guvenilirgida.tarimorman.gov.tr adresi üzerinden gıdada hile yapan firmaları takip etmeye ve her gün listeyi güncelleyerek paylaşmaya devam ediyor.
26 Kasım'da yayımlanan yeni liste, gıda sektöründe yapılan sahteciliği bir kez daha kamuoyunun dikkatine sundu.
24
Geçtiğimiz listede yer alan "Aydil Gazioğlu" markalı kaşar peyniri, bu listede de yer almaya devam etti. Üründe yapılan hilede, kaşar peynirinin içinde bitkisel yağ ve nişasta tespit edildi. Bunun yanı sıra, "Karapınar" marka kaşar peynirinde de aynı tür hileler belirlendi.
Bir başka dikkat çeken ürün ise "Manyas Mim Süt" marka tereyağı oldu. Bu ürünün içinde süt harici yağlar bulunduğu tespit edilerek, hileli olduğu belirlendi.
34
Zeytinyağı, sahteciliğin en yaygın yapıldığı ürünlerden biri olarak bir kez daha listeye girdi. "Lux Ayvalık", "Ayvalık" ve "Ayvalık Tarım Ürünleri" markalarındaki zeytinyağlarında, aslında zeytinyağı yerine tohum yağı kullanıldığı ortaya çıktı.
44
Gıda güvenliği açısından son derece tehlikeli bir gelişme, Mersin'deki "Caps Burger Bistro" adlı işletmenin hamburgerlerinde yaşandı. Yapılan incelemelerde, hamburger köftelerinin at ve eşek etinden yapıldığı belirlendi.
Ayrıca, "Samet Efe" markalı bitkisel karışım yağında da gıdalarda kullanılmasına izin verilmeyen zararlı bir boya tespit edildi.