Bayatlamayan lavaş yapmanın en kolay yolu! Lavaş tarifi nasıldır?

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan lavaş, genellikle dışarıda yemek yerken tercih ettiğimiz bir ekmek çeşididir.

Ancak evde yapımı oldukça kolay olan lavaş, bayatlamadan uzun süre tazeliğini koruyabilmesiyle de dikkat çeker.

Evde lavaş yapmanın kolaylığı ve lezzeti, bu tarifi denemek için harika bir fırsat sunuyor. Üstelik ev yapımı lavaşlar bayatlamadan uzun süre tazeliğini koruduğu için, dışarıdan satın aldığınız lavaşlara göre daha ekonomik bir seçenek sunuyor. Deneyerek siz de evinizde lezzetli lavaşlar hazırlayabilir ve sevdiklerinize sunabilirsiniz.

Evde lavaş yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basittir.

MALZEMELER

• 1,5 su bardağı su
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 4 - 4,5 su bardağı un

TARİF

• Unu bir kaba alın. Üzerine su, zeytinyağı ve tuzu ekleyin.
• Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
• Hamuru 12 eşit parçaya bölün ve yuvarlayın.
• Her parçayı tava büyüklüğünde açın.
• Yağsız tavada arkalı önlü pişirin. Pişen lavaşları üst üste dizin ve kurumaması için temiz bir bezle örtün. Ardından servis edin.

AFİYET OLSUN!

Bu tarifle evde bayatlamayan lavaş yapmak oldukça kolay! Ayrıca, lavaşları pişirdikten sonra buzdolabında muhafaza edebilir ve istediğiniz zaman kullanabilirsiniz. Deneyen herkesin beğeneceği bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Afiyet olsun!

Fotoğraflar: Youtube.com